Салат французский

5 яиц
2 литров уковицы
1 кисло-сладкое яблоко
две столовых ложки крупно натертого сыра
200 грамм майонеза
соль

Яйца сварим вкрутую, остудим, очистим, нарезаем кружочками. Репчатый лук нарезаем очень тонкими колечками, зальем крутым кипятком и остудим, после чего откинем на дуршлаг и обсушим. Яблоко очистим от кожицы, удалим сердцевину, разрезаем на 4 части и натрем на крупной терке. выложим в салатник в следующем порядке: яйца, соль, майонез, лук, майонез, яблоко, майонез. Готовый салат посыпаем сыром.